第150章 老爷让我们来(1 / 2)

城北的琅嬛庄,此时却是欢歌笑语一片。

苏雪烟说道“今天为了庆祝我大哥哥和二哥哥乡试结束,取得好成绩。今天不分主仆,咱们分两桌,大家都尽情的吃。不过这酒咱们就意思意思好了。因为这狼群的威胁还在。这第一杯,我先来。祝两位哥哥连中五元,明年就补缺做了朝廷的栋梁!”

苏雪烟举杯,大家都拿起酒杯,一起喝了一杯。当然了,苏雪烟喝的是茶汤,毕竟是女孩子,又是孩子。苏文庆和苏文华非要喝酒,说自己已经是大人了,都参加了科举,非要喝酒。不过苏雪烟也没有让他们多喝,每人都只能喝几杯。

苏文庆可能是和李氏闹了什么矛盾,心情不好。苏文华可能是因为今天去接他的人不多,所以内心产生了一些别的想法。总之两人的情绪都不是特别好。

苏文华喝完,戏谑的问道“还是那个问题,七妹妹。这每个县就一个头名。接下来,是一州甚至是全大周都只有一个。你这一个祝愿分给两个人,这让我和二弟弟怎么分?”

这还真是不好回答,众人都看着苏雪烟,看看她怎么圆过来。

苏雪烟俏皮的笑道“这个祝愿嘛,就是个心意而已。就好像我们一直说的,祝寿比南山,福如东海。又比如是什么长命百岁什么的,都只是我们内心的一个美好的希望。至于能不能成,还是要靠大哥哥你自己的。你要是自己不行,我就算是打通了官家那边的关系,也没有办法啊!”

苏文华哑然,苏文庆却突然笑道“合着,我们还要自己去努力。那七妹妹你这祝愿就没有什么用啊!”

苏文华突然说道“话也不能这么说!”

他这话锋一转,大家都是一愣,还以为他能说出什么话来。

却没想到,苏文华再次转折道“这不,还有一桌子菜。这就是七妹妹补偿给咱们的。”

哈哈!

大家都是笑出声,苏雪烟却是绝倒,这大哥哥,这会都会说冷笑话了。不错啊,有进步。

一大桌子的菜,有红烧兔子,葱爆兔子,兔肉脯。光是兔子肉就做了好几个菜色。这几天,陈元霸也经常去休水里下个网,捞回来的鱼,也都被做成了菜。

红烧鲤鱼,清蒸鲈鱼,这鲈鱼用的是休水这特有的白尾鲈鱼,味道十分的鲜美。

鱼头豆腐汤,这个鱼头用的是大头鱼的。身子被苏雪烟用来做红烧鱼块了。豆腐是苏雪烟让纤巧一大早去九河县里买的。这年头,买豆腐还要趁早,要不然人家都卖光了。做豆腐这事情,现在还是个技术活,不是谁都会做的。

另外,一些小鱼干,炸鱼干之类的就不说了。

桌子上,还有好几道蔬菜,味道都是十分的好。

到了庄子上,苏雪烟彻底的放弃了那些顾虑,这炒菜的事情,她彻底的拿出来了。

苏文华指着一道红烧鸡翅问道“七妹妹,你这鸡翅怎么做的,味道好极了!”

苏雪烟一看,是那道红烧鸡翅,苏雪烟用了一些冰糖做的。味道确实十分的不错“就是先用油煎一煎,然后用砂糖和少量的盐,加上黄酒去煮出来的。”

这鸡翅看着有些红,这是冰糖被油加热后的颜色。因为不敢加酱油,所以就是这个颜色。不过用了冰糖,代替了这个时候能买到的砂糖,这口感确实很不错。

其实,红烧鸡翅,和可乐鸡翅的味道差不多,都是利用其中的糖分,给鸡翅一种甜美的味道。

苏文庆指着一道鸡爪子说道“我以前觉得这鸡爪子哪里是能吃的东西?都没几点肉,吃着都没有味道,就和鸡肋一样。没想到,这鸡爪子还挺好吃的。”

苏雪烟“这道鸡爪子,是用黄豆一起煮的,我煮的非常烂,味道很好的。”

超越一千多年的厨艺,怎么可