第16章 中举(1 / 2)

接着,因为成绩没有出来,确实是安静了好一阵。

没多久,就到了放榜的日子。

这一场考试,持续的时间并不长,但却牵扯了大周朝的方方面面。

可以说,这一次考试的录取者,就代表了未来大周朝的掌权者。

举人,已经算是不错的文位了。

就算是不接着考科举,举人回到家乡,也可以出仕了。

虽然说,举人最多就是做一些小吏,最多做到主簿这一级。

或者,就是做到一方学正,再往上,基本就不可能了。

除非是蒙荫,靠科举出身,官职不太可能上去。

“怎么?紧张?”苏文华和苏文庆都坐在亭子里,旁边是云鹊,正在给他们煮茶。

好几天下来,也差不多到了放榜的时候了。

一大早起来,似乎就有些心绪不是很稳。

苏文庆看了一眼苏文华,嘟哝了一句“好像你不着急一样。”

尽管腹有诗书,但这举人考试的结果,事关两人日后的前途,说不紧张,那是不可能的。

当然了,两人也很笃定,自己还是能够上榜的。

要是举人考试都过不去,这日后的进士还有殿试,还要不要去了?

“我有什么可怕的?”苏文华笑道“我相信我的才华。”

苏文庆也是点头“我也一样。”

噗嗤!

两人的表情,怎么看,都是紧张的。

“你笑什么?”两人一起问道。

苏雪烟指着锅子里的鸭子说道“我是觉得,两位哥哥,如今就像是这锅子里的鸭子一样。”

“怎么?”苏文庆反问。

“就剩下嘴硬了!”

“哈哈!”

这笑话一起,现场的气氛就缓和了很多,苏文庆两兄弟,也不那么的紧张了。

两人本身就有自信,这一次,不过是事关前途。

本来有些紧张,但一岔开,就没有那么紧张了。

“公子,姑娘。江家公子来了。”一个门房走过来汇报到。

苏文庆立刻起身,出去将江逸尘带了进来。

苏文华笑道“江兄,快过来,我妹妹煮了鸭子,正好可以吃呢。”

苏雪烟嘟哝到“得,又来一只鸭子。”

“什么?”

江逸尘刚到,还不知道发生了什么,奇怪的问道。

“煮熟的鸭子!”

苏文华自嘲了一句,然后说了几句,将事情稍微说一遍,江逸尘也是苦笑。

“好了,来吃鸭子吧!”

苏雪烟做的是啤酒鸭,好吧,这个时候没有啤酒。

还没有发现啤酒花的时候,啤酒还没有现世。

苏雪烟这是用的黄酒煮的,华夏人的酒,现在的度数都不高,而且还比较浑浊。

黄酒,南方以糯米、北方以黍米、粟为原料,一般酒精含量为14—20,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。

黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。

苏雪烟选择的是黄焖的方法,来煮的这鸭子。

将鸭子剁成小块,先焯水,将鸭血给炒出来。

然后放油,煸炒,加入大蒜子之类的去腥。

等鸭子被煎的两面金黄,再加入黄酒,陈皮,用文火,慢慢的炖。

到如今,已经炖了差不多一个时辰了。

这个时候,这鸭子的香味,已经是全部给炖出来了。