餐桌上的讨论还在继续，不过徐拙已经参与不进去了。

不光因为急于试验刚刚得到的甜橙蒸蛋技能，主要是几个老人越讲越深奥，让徐拙再次体会到了上学时候听数学老师讲课的那种迷茫感。

为了不至于勾起青少年时期的痛苦回忆，也为了能够早点吃到甜橙蒸蛋，徐拙匆匆把碗里的米饭吃完，跟几位老人招呼一声，便离开了包房。

徐拙先来到后厨看了看，发现一切正常之后，便来到冷库中，打开装有水果的箱子，开始挑选橙子。

现在水果橙子，基本上都是爱媛38号之类的薄皮橙子。

这种橙子水分大，甜度高，吃起来非常好吃，但却不太适合做甜橙蒸蛋，因为皮太薄了，蒸的时候很容易开裂。

想要把甜橙蒸蛋这道甜品做得好吃，还得用皮比较厚的香妃橙。

这类橙子的品相完美，呈优美的椭圆形，非常适合作为盛器使用。

在薄皮橙子盛行的今天，店里居然还有这么好的厚皮橙子，让徐拙很意外，难道冥冥之中自有天意？

一旁的建国说道“那种薄皮橙子太不经放了，咱店里的果盘销量也不高，所以每次都会挑选这种厚皮的买。”

徐拙“……”

我收回刚才的话。

挑好橙子后，徐拙又查看了一下店里今天的营业情况，等老爷子吃饱喝足装完逼之后，他把老爷子送回家，而郑光耀则是坐赵金马的车回去了。

这么一折腾，徐拙回家有点晚了，到家时候于可可已经坐在沙发上，一边看着大电视上的视频，一边在吃零食。

见到徐拙过来，于可可立马凑了过来“有没有什么吃的？我有点饿。”

徐拙把提着的橙子在她面前亮了亮“等会儿吃这个。”

于可可一看就撅起来嘴巴“吃水果啊？这么冷的天，人家在办公室忙了一天，好不容易想吃口热饭，你居然用这冰冰凉凉的水果打发我，我太难了……”

徐拙在她脑门上弹了一下“放心，今天做的橙子，保证是热乎的。”

“热乎的？”

于可可愣了一下，随即惊讶的看着徐拙问道“你不会要做水煮橙子吧？”

徐拙轻轻叹了口气，自己跟媳妇儿永远不在一个节点上。

这辈子怕是体会不到那种心有灵犀一点通的感觉了。

他不再卖关子，直接说的“我准备做甜橙蒸蛋，就是把橙子从上面切开，把里面的果肉挖出来，跟鸡蛋搅拌在一起，再加入点牛奶，然后倒进挖空了的橙子里开始上锅蒸，怎么样，想不想吃？”

于可可眨了眨眼，表情略略有些失望“我故意没说蟹酿橙，就等着你给我做呢，谁知道是甜品啊。”

蟹酿橙？

宁还真敢想啊。

我要会做蟹酿橙，还会用忍到现在？

再说这会儿都过年了，早已经不是吃蟹的季节了，居然还想着这一茬。

他无奈的叹了口气“既然你不想吃，那我就给我自己做一个，蟹酿橙什么的，等我学会了我再做给你吃啊。”

于可可连忙凑过来，抱着徐拙的胳膊摇晃起来“哎呀，人家就是开玩笑的啦，我特别喜欢吃甜橙蒸蛋呢，你赶紧给我做，我等会儿要拍下来发朋友圈呢。”

徐拙在她鼻子上刮了一下，这才向厨房走去。

来到厨房，他把挑选的橙子拿出来，先把橙子表面洗一下，然后把橙子放在案板上，稍稍用力开始滚动。

这么做，主要是为了方便接下来挖果肉的环节。

不这样压一下，果肉会跟果皮牢牢粘在一起，不好往外挖果肉，而且用力过猛的话，还很容易把果皮给戳破。

这样滚动几下，果肉就会自动和果皮脱离。

担心不够吃，徐拙把带来的六个橙子全