第1543章 邵钧儒的条件(2 / 3)

esp;不过这个陌生也是相对的,前几年徐拙还在上大学的时候,某个春节老爷子闲着无聊,和徐文海一道把这道肝膏汤做了出来。

≈esp;≈esp;当时为了那口汤,老爷子还特意买了一些天价竹荪。

≈esp;≈esp;做出来的味道确实很不错,但要说让人多年难以忘怀,就夸张了。

≈esp;≈esp;反正在徐拙看来,肝膏汤跟开水白菜鸡豆花都差不多,并没有多出奇多让人难以忘怀。

≈esp;≈esp;邵钧儒居然几十年都记着这个味道,而且还一直找不到同样口味的肝膏汤,这就很让人难以捉摸。

≈esp;≈esp;徐拙很想问他,是不是当年回国时候略微颠沛,连着几天没吃上什么像样的东西,所以冷不丁见到好吃的,就有种“饿时吃糠甜似蜜”的效果。

≈esp;≈esp;不是那道肝膏汤有多美味,主要是饥饿状态下吃的,所以就印象深刻。

≈esp;≈esp;在加上是冶金部的领导陪同,做菜是又是国宴厨师,而且还赠送了一套二环内的四合院,这种种惊喜,都会在主观意识上,不自觉的加到肝膏汤上。

≈esp;≈esp;印象深刻,也就不足为奇了。

≈esp;≈esp;不过这话徐拙只能在心里嘀咕两句。

≈esp;≈esp;毕竟身为一个高级知识分子,加上家里不缺钱不愁吃喝,这里面的道理邵钧儒不会想不通的。

≈esp;≈esp;徐拙要是拿这话忽悠邵钧儒,那这套四合院他是真不想要了。

≈esp;≈esp;不管能不能做到,都先做了再说。

≈esp;≈esp;不能还没动手做,就先说别人的不对。

≈esp;≈esp;事关三亿资金,徐拙觉得邵钧儒怎么都是对的,不可能有错。

≈esp;≈esp;收起心思,徐拙开始打听当年那碗肝膏汤的神奇所在“邵爷爷,您能说一下当年您吃过的那份肝膏汤的情况吗?

≈esp;≈esp;里面都有什么配料,放没放竹荪?口感和味道怎么样,高汤是在这边熬的,还是厨师带过来的?

≈esp;≈esp;还有,您还记得那位厨师的姓名吗?”

≈esp;≈esp;徐拙问得很详细,他想最大限度的还原当时那碗汤的具体内容,然后再根据这些,把配料和做法推导出来。

≈esp;≈esp;当然了,具体行不行徐拙也不知道,只能多打听多问问。

≈esp;≈esp;等回去后跟老爷子和于培庸他们好好聊聊这事儿。

≈esp;≈esp;邵钧儒想了想说道“就是一碗很普通的肝膏汤,碗里除了清汤和肝膏之外,别无他物,不过味道超极鲜美,肝膏的口感也极为细腻。

≈esp;≈esp;做肝膏汤的是位老师傅,没过几年就过世了。

≈esp;≈esp;我曾经找过他的后人,无奈人家已经不涉足这一行了,手艺也已经失传。”

≈esp;≈esp;啧,这可真是一点提示都不给啊。

≈esp;≈esp;既然这方面打听不到,徐拙也就放弃了。

≈esp;≈esp;他觉得等潜心好学的技能冷却完毕后,把肝膏汤的技能学到手,然后再用菜品升级的奖励给砸到a级,一样能够