第382章烤肉(2 / 2)

拐个王爷去种田 花花 5011 字 2020-08-17

果儿吩咐完就离开了厨房。

下午除了看看工匠们的进展之外,陈果儿又找到陈志义,“爹,有功夫咱得去找张万年大叔,他对这里熟悉,让他帮咱联系戏班子。”

张万年虽然是土地掮客,但他认识的人多,人脉广,由他领路比陈果儿他们自己个瞎找要好的多。

“成,那俺明早上就找去。”陈志义点头。

一天的时间很快过去,下午的时候徐铁匠拍了个小伙计把炉子和火锅送来了。

陈志义疑惑的打量着这两样东西,“这都是啥?”

“这就是火锅和烤肉的炉子,我已经让张嫂切好了肉片,晚上回家咱就先试试。”陈果儿笑眯眯的。

晚上,陈志义抱着火锅,七郎拿着炉子,陈果儿拎着肉和一小袋木炭回到了谢家窝铺。

李氏和陈莲儿也刚忙活完,陈果儿让他们这两天不用急着做晚饭,等到他们回来再做。

李氏见他们拿着炉子还有一个奇形怪状的锅,不知道是做什么的,陈果儿就又解释了一遍。

“府城的人就用这个煮菜?”李氏有些怀疑,也有些难以理解,“做好了再吃多省事。”

“感觉不一样嘛,再说做好的菜容易凉,这个一直加热,啥时候不吃了再熄火。”陈果儿说着打了水把火锅洗干净,又把里面添了水,七郎把木炭点燃放进去。

这时候陈志义也把炉子摆好,把生好了的木炭放在里面,这时候陈莲儿也把洗干净了的铁盘子放在上面。

陈果儿又找了几个土豆洗干净切成片,又拿了一棵白菜把烂叶子掰下去,切开一半,把叶子的那边切几刀成手掌般大小。

这边李氏已经放好了桌子,一边摆着火锅,一边摆着烤肉的炉子。

火锅的汤还要一会才能烧开,陈果儿拿过一个装着豆油的小碗,用事先买来的小刷子沾上油刷在铁盘上,“咱们先试试烤肉。”

说着就把肉片放上去,土豆片摆在四周,片刻后就听到上面响起刺啦刺啦的声音。

“真好玩。”陈莲儿瞪大了眼睛盯着烤肉,不大会肉就被烤的发白,上面的油脂与豆油混合在一起,经过加热发出呲呲的响声。

阵阵香气飘出来,令人食指大动。

七郎率先夹了一块到李氏的碗里,又分别给陈志义、陈莲儿和陈果儿都夹了一块,最后一块塞进嘴里,立即露出惊喜的样子……