马风“中餐当然好吃了，别的不说，要论饮食文化，西方全拧起来也被我们吊打吧。”

顾鲲“你看，你激动了，这就是破绽。真正最高境界的文化自豪感，是不会激动的。就好比，一个湾湾人嘲讽你，说大陆人连泡面茶叶蛋都吃不起，你肯定会愤怒地反驳吧？

但是再过20年，等你儿子那辈人成长起来，他们再听到类似的言论，就丝毫不会愤怒了，只会当成笑料，最多回以一个‘呵呵，鲨臂’一笑了之，回答都懒得回答。

我们的文化自豪感程度，跟法国人的差距，大约就是这么多。因为中餐确实好吃，可是国际社会不认可，不觉得你高档，你就容易起嗔心，要跟人争竞，急于证明自己。这就跟一个没学历的企业高管，被人问到学历问题时会恼怒是一样的。

法国人面对你同样的问题，面对世界上其他国家质疑法餐，他们根本懒得回答，也懒得证明，就‘呵呵’一下过去了。只有怀着急于证明之心的人，才会急于去买外国的奢侈品，因为这也是一种证明。

我跟西方媒体打交道可是打得多了，你恐怕不知道吧，现在好多西方媒体都以做中餐在外国环境的试吃来换取收视率和点击率。以至于加州街头那些黑人都误会了，每次看到有人摆白吃东方食品的摆拍摊位，就走上去兜揽生意你给我100美元，我能把整瓶振江陈醋或者皮县豆瓣辣酱喝下去。这还是推广中餐么？其实就是看猴戏啊。”

这种例子顾鲲后世见得太多了，无论是蒂姆库克还是卖电池车的马斯克，他们在产品遇到在华公关危机的时候，其人设设计团队的顾问，都会教导他们“去当众吃一套煎饼果子卤煮炒肝，显示他对华的文化亲和力，然后那些骨子里自卑的华人就会认同你的品牌了”。

还有很多无耻的油管华侨自媒体号，都是做这个生意的。明面上说对外宣传推广中餐文化，其实干的是花钱和至少送赠品、让人白吃来引诱白人黑人出镜说几句好吃，然后赚到了流量。这种行径最后却让老外更加鄙视中餐了呵呵，就是那个花钱请我说好吃的辣鸡！

中餐确实好吃，可是却成了外国人“借助说中餐好吃就能赢得华人的好感和生意”的把柄，只能说是一种文化悲哀。

为什么要急于让外国人承认呢？

无欲才是最大的自尊。

中餐只是一个最容易看出来的例子，而这样的文化自豪感差距，还有很多。

顾鲲自问，如今这个时代，没有一个华人看这一点看得比他更透彻，这也注定了只有他最适合做这种装逼生意的中间商。