第一千六百四十四章 炭火烧烤(2 / 2)

客,都被这几个野性的烧烤汉子迷住了,一个个掏出手机拍照,对着那几个烧烤汉子的胸肌流口水。

很快,烤串端了上来。

我们在广州那边吃的烧烤,都是很讲究的小串,但是来到这边,粗犷豪放的感觉贯穿整个生活,他们这里的烤串,跟东北大串有一拼,一根铁签上面串着一片巴掌大小的牛肉。还有排骨,一截排骨有一寸长,烤得外酥里嫩,黄金发亮。

除此之外,还有当地很有特色的各种昆虫,什么蚂蚱、什么蜂蛹等等,一口一个嘎嘣脆,满嘴余香。

当然,最后隆重登场的,还是他们家的带皮五花肉,也就是他们的招牌“一刀肉”。

老板刘一刀主动跟我们介绍说,一刀肉是他们这里的特色,选用的是精品五花肉,这里的“一刀”有两层意思,第一层意思,这块肉是一刀切下来的;第二层意思,这块肉的形状像一把刀,故而得名“一刀肉”。

刘一刀一边说,一边拿着一把大剪刀,咔嚓咔嚓将五花肉剪成几块,这样方便我们食用。

“哇塞!我是饿坏了,不客气了哈!”王宝宝这只馋嘴猫,也不管烫不烫,直接用手抓起一块五花肉,吹了两口气,就张开血盆大口,开始大快朵颐。

看见王宝宝吃的这么香,我们也等不及了,一人抓起一块,就看见那一颗颗的油珠子,顺着那肉皮往下滴,肉香四溢,非常诱人。

这里的五花肉是带皮烤的,烤熟了以后,肉皮变成了金黄色,非常酥脆。

而这时候,里面的肥肉也烤干了,吃着很脆很香,一点也不觉着油腻。

这一盘金灿灿的五花肉一上来,顿时觉得其他烤串都不香了。

浓郁的肉香在唇齿间萦绕,酥脆的外皮加上肥瘦相间的五花肉,香而不腻,让人吃完一块,迫不及待地还想吃第二块。

咕咚咚!

一口五花肉吞下肚子,立马再灌入一口冰镇啤酒,肉香和酒香在肚子里交融碰撞,让人情不自禁地发出一声赞叹:“爽!”

我们挽起袖子,大口撸串,大口喝酒,直到第二件啤酒下肚,才意犹未尽地收了场。

若不是因为明天还得赶去边境执行任务,我们恐怕是不喝到收摊不会归家。

我打了个饱嗝,咬着牙签,吹着夜风,欣赏波光粼粼的澜沧江,西双版纳真是一个令人流连忘返的好地方,有机会的话,等我们任务结束,再回来好好玩上几天。