等回去了之后，我们让厨房的做了吃。”

如今这个天，平日里莫要说是午饭了，就算是早饭夜饭，他们都是没啥子胃口吃的。

但是这个东西是真的不一样，如果他们家不指着这个东西来卖钱的话，那他们就算是厚着脸皮，也要学会这凉皮的制作法子才是！

听着安童这话，叶初凉也就笑着点了点头，“若是你们要学，我自然是愿意教的。

不过嘛，这法子可不能外传，我打算让天香楼的田掌柜也学一下。”

现在天气热，不管是什么酒楼饭馆的生意都不好。

再加上原本就受了灾，城里的人也没以往那么舍得花钱了。

若是天香楼那边不做出一点儿改变的话，那还真的是行不通的……

程佑云知道他们家跟天香楼那边的关系很不错，也就点了点头，“这个是自然。”

那就没什么问题了，一会儿我将方子写给你们，你们回去了之后让厨房的人照着做就是。”

那就可要多谢柳大嫂了！”安童见她同意了，也就无比感激的点了点头，“那以后我们就真的是不怕没胃口了！”

有这么好吃的凉皮，吃三碗他们都吃得下！

实际上他们也真的是吃了两碗多快三碗，若不是凉皮不够了，他们怕是都还能吃。

见他们这么喜欢，叶初凉心里也高兴。

收拾了桌子，她本来是想要让他们主仆三人去歇一会儿才回城的，但是他们急着回去，他们两口子也就没拦着。

他们三个刚走没一会儿，田掌柜跟张金桂都来了。

他们两个一进屋，都愁眉苦脸的看向了叶初凉，“初凉，我们这回遇上大麻烦了……”

大麻烦！？

见他们两个这般，叶初凉也就赶紧问，“怎么回事啊？是不是因为没有蔬菜供应的事情？

如果是这个问题的话，我们两口子还真的是帮不到你们什么……最近我们村子里也真的是刚刚开始种菜，一时半会儿的，估计都没法子拿到外头去卖。”

眼下家家户户都缺粮食，就算是能够种出菜来，大家估计也是先紧着自己家先的。

现在能够种多少，就会晒干先放着。

不然等到了冬日，自家都没口吃的了，到时候就算是有银子的，也不一定能够买到菜的。

这个也是一部分原因，但是最重要的并不是这个。”田掌柜说，“现在最重要的是大家都不怎么出来吃饭了。”

他是真的愁，愁得头发都有些发白了，“你也是知道的，最近天热得很，那些个出来吃饭的食客一看还是那些菜式，都没胃口！”

张金桂闻言也点了点头，“对啊，我这边也是这个情况……

现在摆宴席的人少了很多不说，就算是那些个摆宴席的，也比以前挑剔了不少。”

以前菜式都是他们这些厨子拿主意比较多的，再不济，也是双方一起有商有量的谈。

可是现在呢，大部分主家都是想要花最少的银子，然后让自己做出最体面的宴席来！

且原先的那些菜式很多都因为食材的缘故做不出来了，他们也就只能是想方设法的拿出原先的菜式来。

但这样子也是行不通的，主家与客人都不大满意。

说到自己最近遇到的问题，张金桂也是有些想哭，“我现在就真的是不奢望挣什么大钱了，但是吧，这最起码的维持生活总是要的啊！

可眼下这个情况，我也真的是不知道要做出什么改变才行了……

初凉，我知道你主意儿多，所以我才厚着脸皮过来问问你，看看你有没有什么法子可以帮一帮我的！”

要不是实在没辙了，她是绝对不会厚着脸皮登门麻烦他们两口子的。

叶初凉知道现在各行各业都不好混，