经有几百年了，通过密封的方式，防止氧气进入，就可以让食品保存的时间更长久，同时，当有了防腐剂之后，保存的年限就更长了。

但是，这种肉吃起来口感是很差劲的。

比如在牛国远征驴岛的战争中，他们的海军士兵觉得肉太难吃了，经过调查才发现，厨师给他们使用的是战备肉，这批战备肉甚至可以追溯到拿破仑时期。

其实，这也是他们的一个惯例了，就在世界大战的时候，他们还曾经吃过一百年前的战备肉的。

现在的战备肉，主要是通过冷库来储存的，毕竟现在制冷的技术已经发展起来了，只要有冷库，就能够把肉类冻起来，放个年，口感也不会有太大的变化，还算是比较实用的。

不过呢，几年之后，最好就换一批了。

秦总这是在给部队们更换战备肉吗？

那么和现在的事情有什么关系？

不用想这么多了，秦总是出人意料的，他肯定会有主意的，自己只要照办就行了。

一般来说，秦观是不会干扰市场的，但是这次情况特殊，而且，仅仅是几天的时间而已，所以，秦观就决定这么操纵一把了。

现在国内已经在搞市场经济了，但是因为刚刚起步，所以很多人都不会知道，绝对的垄断就会导致绝对的利益，现在呢，由于运输还没有彻底地发展起来，所以，想要大批量地调动生猪到首都，是不可能的，这样呢，就会造成一个假象。

这个假象，从第二天的清晨就开始了。

“我们要的猪肉呢？”

京东料理店的生意，主要是中午和晚上的，他们不供应早餐，不过呢，大早晨就开始忙碌了。

虽然他们的烤肉是地道的岛国方式，不过这肉绝对不可能是从岛国进口过来的，道路太遥远了，过来就不新鲜了，是从汉国本地采购的，汉国这里的猪肉，也是新鲜味美，他们还是用粮食来喂的，很少用饲料，他们店里面，最火的就是烤肉了，但是现在呢，居然没有了？

“我们已经联系了很多肉贩子，他们的手里都没有肉了，据说，是有神秘的客户，把猪肉都买走了。”