应该人少，朱沪在看见一家饺子店之后，默念道。

在日本吃中国饺子，真是一件奇怪的事情，或许是因为在法兰克福，朱沪已经很久没有吃饺子了，他决定来日本吃点和中国饺子接近的日本饺子，三年前朱沪来日本的时候他吃过日本版的锅贴饺子，味道很不错。

来到这家用日本书法写的“中华饺子”店，朱沪第一感受是小，小到局促的感觉，第二感受是人多造成的拥挤，他没想到从外面看这家不起眼的饺子店居然有这么多人。

虽然是小店，可依旧麻雀虽小五脏俱全，朱沪刚落座便有一个男服务员过来，朱沪接过菜单，熟练的用日语迅速完成了点单，在服务员离开之前特地嘱咐了一句“不要米饭。”他第一次去日本拉面馆、饺子店吃饭的时候发现一个有趣的地方，总有服务员问要不要米饭，后来朱沪发现日本人吃拉面和饺子都喜欢配米饭，吃拉面的时候还喜欢用茶杯或者纸杯来吃，在朱沪看来匪夷所思。

吃这些日本版中华料理的时候，朱沪想起了当年一个有意思的事情，当时他来日本出差一个月，身上也没什么钱，所以总是寻找那些平价的东西来吃，有一次他去吃拉面，那拉面之中有一个主推的叫地狱拉面，分为微辣、中辣、特辣，之前一直吃得清淡的朱沪，想着来换换口味，鉴于之前朱沪在吃所谓的日本辣的时候发觉几乎没什么感觉，直接点了一个特辣，当时服务员惊讶的看着朱沪，反复问朱沪是否确定，朱沪自信的告诉点单的日本人说“我是中国人，中国人很能吃辣。”

可当朱沪吃了两口那看起来平平无奇的拉面之后，他发现他错了，特辣就是特辣，所谓的地狱拉面就是让你体验地狱火在舌尖燃烧的感觉，后来他叫来了一碗清水来涮面，才发现这看不见辣椒的地狱拉面的辣依旧辣的难以入口，后来他才知道，这拉面里添加了少量的魔鬼朝天椒，辣度堪称世界第一，这种特辣基本上也就是吸引顾客的一种手法而已。

遥想当年的搞笑情节，朱沪吃上了他来东京的第一餐中华料理，回味无穷。