第五十四章 最接近特级的毕业生(2 / 2)

比的法式清汤的赵悠乾忽然眉头一动,看了看外面,似乎察觉到了什么不对劲。

‘似乎离宫里出现什么情况了,可是雪女在带着久我照纪恢复自信,现在身边只有’

虽然不是很放心,赵悠乾还是派了络新妇出去。

‘小心些,发现异常情况就回来!’

没有给予回应,可赵悠乾已经感觉到了络新妇的离开,而堂岛银也颇有深意的看了一眼远方。

“怎么了?”

赵悠乾摇了摇头,他自然知道堂岛银察觉到了络新妇的离去,不过关于感应到离宫某处出现问题的事情,他还没打算在大庭广众下说出来。

“待会再说吧,现在我们来说这汤。”

“基本功扎实,甚至还使用了原本不会用在法式清汤里的三种香料,带来了更加复合的味道”

“可,三种香料的味道虽然刺激了食欲,却也违背了法式清汤原本的涵义,清透的汤底鲜美纯粹的味道,这些都不该有这么复杂的香料气息。”

“什么时候你能够把这三种香料一样样的减少,这道汤或许就有了特级的水准。”

给出了自己的建议,赵悠乾便将其他的话丢给了堂岛银。

而在一旁接受剩菜的土宫神乐,看着有些沮丧的远月毕业生给出了一个好吃的评价,倒是让他稍稍安慰。

可是他不知道的是,就在她之前的几个远月毕业生在她这里得到的也是统一的好吃评价也就是说这根本算是毫无意义的敷衍。

“远月的毕业生,水准果然都很高!”

赵悠乾的感叹并不是故意的,而是在品尝了数道料理后的有感而发。

在某些方面,也因为品尝了这些菜品,他甚至发现了一些他都没有达到的水准,也是让他看到了继续完善厨艺的可能。

“接下来才是今天的重头戏!”

堂岛银笑了起来,显然赵悠乾的夸赞让他受用,不过接下来的料理人才是现在这批毕业生当中最强的那一撮。

首先端着料理上前的就是四宫小次郎!

而他端上的便是以法式清汤为基底,融合了数种蔬菜制作。

堪称法式料理中代表极致美感的九珍蔬菜法式冻。

各色的汤冻混合蔬菜摆在餐盘里,就如同给人奉上了一道被蔬菜包裹的彩虹,而两旁不同的酱汁搭配,刺激的香气也吸引着食客的食欲。

“柠檬果酱,奶油芥末酱?”

赵悠乾只是鼻子嗅了一下,就已经猜测出了酱汁的成分,也让站在一边的四宫小次郎眼神微微一闪而过几丝精芒。

“那么让我尝尝看,四宫主厨最自信的料理吧”