吃过早饭，二郎和三郎带着用油纸包好的鸡蛋饼，以及书本等东西，去了学堂。

至于叶蓁几人，则更是早一步就推着木车，来到了镇上。

镇口处有一块大石，刚好适合他们摆摊，叶蓁把木车在旁边停好，和母亲合力，把炉子搬到大石上。

飞快做好准备，张嘴就叫卖起来“卖鸡蛋饼啦，香脆可口的鸡蛋饼啦，吃了顶饿的鸡蛋饼啦~！”

镇上此时已来了不少人，有男人听了最后一句，忍不住上前询问道“你这饼子，多钱一个？”

“两文钱一个！这饼子可是用白面做的，里面还有鸡蛋，吃着可香了呢！”叶蓁笑眯眯的回答道。

没想到男人听了这话，却不住的摇头“太贵了，太贵了，这馒头才一文钱三个，吃了一样顶饿呐！”

说完这句，男人转身离开了。

旁边的叶杏扯扯姐姐衣袖，忧心的说道“姐，咱们这饼是不是卖不去了？”

叶蓁笑笑“这才刚开始呢，娘，你们饿了吗？不如我们先做张鸡蛋饼来吃？”

早上邢氏做完饭，准备好要带去镇上的东西后，时间就不早了，她们三人，也就是匆匆吃了口饭就出门了，她肚子这会就感觉有些饿了呢。

“也好。”邢氏摸摸肚子，点头应了。

说完这句，她立刻就动作麻利的忙活起来，给炉子升火，把提前准备好的面团擀好，用刷子在平底铁锅中轻刷一层油，再把圆饼放进去，煎制起来。

煎的差不多时，邢氏拿出一个鸡蛋。

“咔嚓”一声磕裂，把鸡蛋打进饼里，快好时，又在饼上抹上一点大酱，再放上豆芽，卷好，一张鸡蛋饼就做成了。

“给，蓁儿先吃。”她用树叶把做好的饼裹好，递给女儿。

这树叶是村里一户人家，用独门手艺提前做好保存下来的，好用不贵，至少比油纸要便宜很多。

叶蓁接过鸡蛋饼，瞧见身侧妹妹眨巴眨巴看过来的目光，笑了“给，杏儿先吃吧。”

“姐，你最好啦！”叶杏接过饼，香喷喷的吃了起来。

而这边的邢氏，则是开始做起了第二张饼来。

做第一张饼的时候，香味还没那么显眼，可做这第二张饼时，饼和鸡蛋，还有油脂的香味，却是已向四周飘散开来