第216章 喜悦(1 / 2)

逆流2004 木子心 2333 字 2020-08-19

福满楼的厨房,倒是令周安很满意。

因为够大!

就像女人的胸之于男人而言,周安这样一个厨子出身的家伙,对厨房的要求,最基本的一点也是够大!

虽然才短短几个月,但狂暴小龙虾那个厨房,已经让他受够了,尤其是刚刚过去的夏天几个月,厨房不够大,散热就必定不够好,几口锅一开,厨房里热得就像蒸笼,外面三十几度,厨房就有四十几度,至少始终站在炉灶前的他是这种感受。

那几个月,他哪天晚上身上的衣服不是干的变成湿的,湿了又干,干了又湿?

一个夏天下来,本来崭新的厨师服就像穿过好几年似的,不仅旧了,还变得薄了,那都是被汗水腌的啊。

福满楼的厨房就很大,比狂暴小龙虾整个店面都不小多少,划分成几个清晰的功能区。

比如烧菜的炉灶区,配菜的案板区,杀鱼宰鸡和洗菜的水台区,以及洗碗的清洗区。还有一个专门的冷菜间你敢信?

放眼望去,厨房里几乎全是不锈钢用具,这才是周安熟悉的酒店厨房嘛!像狂暴小龙虾那个厨房,现在回头去看,简直一言难尽。

摸着冰凉的不锈钢案台,周安嘴角溢笑,做老板有半年了,终于有个像样的厨房了。

不容易啊!

这个厨房他不打算大动,微调一下里面的用具,在他看来直接就可以用了。

田律也看得两眼发亮,想象着自己很快就能在这样一个厨房里上班,他就打心眼里高兴。

这么干净的厨房,他还真没见过。

地面上一点油星都看不见,放眼望去,比很多人家里还干净不少。

“表哥!我给你一个号码,你打过去叫换锁的师父过来,把这边厨房门和大门,等几个主要的门锁都换了!需要多少钱,等下带师父去老店跟我结账!”

周安一句话打断田律的遐想。

“哎,行!什么号码?”

田律小跑过来。

周安盘下福满楼店面之后,他对周安的话就更没抵抗力了。

而当了几个月老板,周安也渐渐习惯支使人,能吩咐给下面人做的事,都尽量吩咐下去。

像这种换锁的小事,他就懒得自己盯。

把事情交代给田律,周安从厨房出来,站在路边又望了望福满楼气派的门面,笑了笑,转身回老店那边。

暂时,他还得靠老店营业挣钱,福满楼这边想开业,还得一段日子。

比如开店的各种手续要去跑审批,比如店内的改动,比如福满楼的招牌总要摘了,换上自己的店名吧?

虽然福满楼在银马县的名气很大,但那毕竟是黄锦晟的店名,工商那边登记的肯定也是黄锦晟的信息。

周安可不希望几年后,黄锦晟出来后跟他打官司,然后把福满楼的名字拿走重新开店。

真出现那种事,那就笑话大了,岂不成了给黄锦晟养店名?

何况,他鱼咬羊狂暴小龙虾的店名,如今在银马县的知名度,未必就比福满楼差多少。

正好趁这个机会,进一步打响自己的招牌,向整个银马县城宣告狂暴小龙虾的实力。

能在短短几个月,由小做大,还不能说明狂暴小龙虾的实力吗?

而对于一个做餐饮的店来说,实力是什么?

资金?人脉?

不同的人肯定会有不同的理解,但周安相信,大多数人都会有意无意地认为有实力的饭店,做的东西味道不会很差。

如果能让大多数人都产生这样一种印象,那这个店想做好,就容易多了。

……

周安接下福满楼的事,注意到的人暂时还很少,此时是上午,美食街还很冷清,已经打开店门做生意的本来就不多。