足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。

脚下是蒸腾上升的暑气，背上是灼热的阳光，面颊、脖子和身上的汗水汇合在一起，流进了这片正在被收割的热土地。

老天应该是仁慈的，热爱着这片土地，也怜惜着这片土地上耕作的人们，一连十天的炎炎烈日，给了安家村人充足的割麦时间，白天黑夜的劳作，总算让他们顺利收割完麦子。

然又“天地不仁，以万物为刍狗”，好似戏耍了这些质朴又勤劳的人们。

这麦收时的天，就是小孩子的脸，说变就变。

收割完麦子的这一天下午将晚，所有人以为今年的老天赏饭，麦子顺利收割，只等大太阳曝晒三日就好，谁知忽然狂风大作，暴雨倾盆而下。

“哎呀！我的麦子！”

“我的麦子也还在晒！”

“快！赶紧把麦子运回去！”

一时间，人仰马翻。

田埂上正拉最后一车麦子回去晒的，慌不择路地避雨，却越急越乱，两车相撞，车上的麦子翻到一地，瞬间被雨水淋透。

本就突遇暴雨焦心，想着能救多少是多少，结果这一下全部淋了个透，还抢救个什么损失？

就像是为这十来日农忙找了个突破口，索性就呆坐在湿透的麦子上，也有个别一两个心里承受不好的就嚎哭了起来。

当然也有运气好的，麦子提早收割妥当，在自家的院坝曝晒，即便一时没来得及收起来遭了雨，也损失不大。何况有经验的老农都知道，收麦时节天气变化无常，为防夜里下雨，小麦平摊晒到下午就要弄成麦堆，或是用袋子装起来垛堆盖好，这样即使这会儿突然下雨，更是不会有什么损失。

刘家属于好运气的那一拨。

刘千里有一双巧手，编了几床大竹席，收回来的麦子就在竹席上曝晒，又提前运了最后一车麦回来，这一见起风，就赶紧卷了竹席收了麦子，损失几乎没有。

夏天的雨，来得急，也去得快。

不到半个时辰，便是雨过天晴。

总的来说，安家村今年的麦收还算顺利，就是一场突来的大雨，也没有给村民带来多少损失。倒是这场暴雨，将深处的鱼都引了出来，村口那条河里，尽是争先恐后跃出水面的大鱼。

暴雨下损失小又应对及时的刘家，和春耕时一样，这次又赶了一个先。

儿女都累了，尤其是小女儿头次参与芒种，累得够呛，舍不得让儿女再下河逮鱼，刘千里就一头扎进河里，捞了两条大鲤鱼。

刘百里是个有心之人，虽有几分个人自扫门前雪的性子，但念及家里人收麦的辛苦，也从酒肆带了一斤猪肉回来。

猪肉在这时是上不得台面的吃食，多是贫家小户的桌上餐，可刘万里读书耗资不少，刘家老两口自舍不得花钱从外买吃食，所以刘家人一年到头也就过年杀猪才见得到猪肉。

有了大鱼，还有外面带回来的猪肉，刘阿婆当仁不让成了掌勺。

这时没有后世的冰箱，为了让食物保存更久，不论蔬菜还是肉食，都是腌制起来保存。

春天采的野菜，腌制了两三个月，现在味儿正足，又酸又咸，是一味不错的下饭菜。

刘阿婆也累了，毕竟已经五十好几的人，没工夫让一鱼多吃，直接将两条大鱼切片，和腌菜一起下锅煮，做了一大锅的酸汤鱼。

猪肉就更是简单了，没有后世的各种烹饪方法，时下的猪肉一是要蒸，另外便一定要就着蒜来吃。

刘阿婆守旧，没有创新菜式的想法，将一斤猪肉切片蒸熟，然后配上一大碟切碎的蒜蓉蒜汁，再给上一小碟柳氏拿回来的豆酱油，就是一道时下最常见的猪肉蘸蒜。

份量扎实的两道菜就够了，毕竟主食除了野菜蒸饼，还有她摊的麦面饼，她阿婆也